Свежий бисер
06.12.2015
In vino veritas: ОколовинноеЕсть вина, в которых даже истины нет. О винах классических и домашних, про употребление и изготовление домашнего вина я рассказал уже, а теперь поговорим на околовинные темы. Ну, и несколько слов о другом вине.
Да что там, при Союзе вон и в магазинах плодово-ягодные вина продавались, опять же – факт!
Ясное дело, вкус у такого вина не столь… эээ… благородный. Наверное, так и скажет истинный винодел. Но я знаю много людей, которые к ягодным винам относятся очень даже благосклонно. И я скажу пару слов в его защиту. Ягодные вина приятны и на вид, и на вкус. А еще они очень ароматны. Если они, конечно, сделаны как нужно. Вот как раз-то в ягодных винах нужно особое внимание уделить первичному сырью – хорошо перебрать, удалить испорченные ягоды, промыть. В ягодных винах не должно быть ни терпкости, ни горчинки. Я так думаю. Хотя при союзе и крепленые плодово-ягодные вина были. Хотя, если быть откровенным, я не пил ни одного магазинного плодово-ягодного вина.
Хе-хе. Такое вино я пил, когда жил в селе. Ясен пень, пил я его не потому, что оно лучше виноградного. Отнюдь. Просто такое вино на тот момент было доступнее, что ли… Не важно. В общем, пивал я его. Вещь реактивная! По вкусу похожа на портвейн, но она как магнит приковывает тебя к горшку! Хотя, уверен, кому-то это даже на пользу может пойти. Но факт, на лицо.
Все вышеперечисленное загружается в стиралку, и машинка включается. Колатать она должна всю эту массу часа три. Некоторые умельцы рекомендуют туда еще и пару болтов кинуть, для усиления эффекта, что ли, не знаю.
P.S. Пока готовил все эти статейки к публикации, ясное дело, искал в интернетах картинки (фотографии), на которых бы было изображено вино, закуска и тому подобное. И что выяснилось?! А выяснилось то, что в интернетах есть куча импортного натюрмортного искусства - ну, там, бокальчики с искристым шампанским, затянутые паутиной бочонки, омары-кальмары-устрицы, сыры всяческие. Оно-то все красиво, нима базару, но все это не не наше! Гда графины и граненые стаканы? Где сало и брынза? Где это все, что присутствует в нашем винопитии? Где?! А нетути! А по факту, получается, что и нет у нас этой самой своей культуры винопития. Или стала забываться.Все в европы лезим, присасываемся к их культурным традициям. Я не против того, чтобы знать культуры употребления вин Франции, Греции, Италии, но и свои традиции забывать не стоит! А получается так, что свое уходит в легенды... Печально... Теги: выпивка, вино Количество показов: 21486 Автор: PANZER Количество голосов: 4 Рейтинг: 3.66 |
Объявления
Элемент не найден! |
Свежак форума
Сейчас на форуме (гостей: 7)
|
Свежак блогов
“640K ought to be enough for anybody.” -Bill Gates (1981)
https://lh3.googleus...
https://bit.ly/3EaQUKx
вчера Грубник на своём канале разразился очередной гневн...
https://bit.ly/3L6mprb
ышшо одна премьера рубрики, можно сказать ![]()
https://bit.ly/302j7yK
наскальное настенное творчество, зафотанное в разные в...
https://bit.ly/3wgmeSe
на просторах довольно часто встречаю, как используют... Свежак каментов
кино про ZT: "Весёлый сантехник"
плюс рифф из "Арии"
изначально речь шла о видеонаблюдении
А вот на хрена тебе на даче интернет? Да ещё и с такими заморочками?)
У меня на...
"Kingsman: Начало"
https://www.youtube.com/watch?v=DGEl45O6GC4
а-гон...
хы, "Рэй Донован", теперь в кино:
https://www.youtube.com/watch?v=Pe2...
спустя много лет решил пересмотреть сериал. ааааатлично заходит
|