Бложики

В прошедшие выходные мы с любимой решили съездить в Киев. Да, вот такое желание у нас появилось, и как раз и деньги перепали, дабы сие желание осуществить.
В общем, купили мы билеты (кстати, что интересно, 2 плацкартных билета на поезд Одесса-Киев, оказались в ту же цену, что и два билета в купейный вагон поезда Москва-Одесса, из Киева, конечно же – парадокс!) и в пятницу ночью уже были на одесском вокзале в ожидании посадки на наш поезд.
Люблю ночные вокзалы. С одной стороны темно, светят фонари, хочется спать, медленно тянутся минуты ожидания, а с другой, какое-то непонятное спокойствие, воодушевление, ожидание чего-то, к чему вот-вот я буду двигаться.



Такой же ночной я помню Киевский вокзал в Москве, с которого мне приходилось все время уезжать в 2 часа ночи, помню ночной вокзал в Ленинграде, заснеженный ночной перрон в Орше, ночь на вокзале в Тернополе, во время поездки в Коломыю.
Посадку на поезд мы ждали тоже на перроне. Конечно, была попытка перекантоваться в Зале ожидания вокзала. Мы там даже уселись и расслабились, но потом кто-то снял обувь… Насколько я стойкий в отношении всяческих неудобств, но тут я был не в силах даже дышать. Короче, мы вышли на залитый светом фонарей перрон и там ждали нашего поезда.
Собственно, о самой поездке рассказать почти нечего. В час ночи сели на поезд, расстелили постели, я выпил стакан чая (кстати, проводник, оказался мужиком нормальным) и все легли спать. А в 9.27 мы уже были в Киеве.

Читать подробнее...

Я все не могу успокоиться и продолжаю экспериментировать с медом.
Я уже делал медовуху по быстрому рецепту, но, если честно, он был второй, а первым был как раз вот этот вот рецепт.
Он ничуть не сложнее, даже наоборот, проще в разы, но времени, как ни странно, занимает намного больше.
Впрочем, думаю, будет и третий, и четвертый рецепты – «нужно ведь понять, что это за дерево»(с).
Но пока я остановлюсь на этом рецепте. Я ведь так долго ждал, чтобы снять пробу со своего «творения». Долго, цельные 2 месяца!

Читать подробнее...

Вот я и посмотрел новый пиратский сериал – «Череп и кости».
Понятное дело, с самого раннего детства меня, как и многих моих сверстников пленили истории про пиратов. «Остров сокровищ» только один, чего стоил. Помню, как гоняли по двору с палками и криками, что мы пираты. Но вот с фильмами про пиратов, как-то не очень густо. Понятно, есть «Пираты Карибского моря», есть «Остров сорви голов», вышел вот недавно сериал «Черные паруса». Но этого мало, а душа-то требует.
И вот на горизонте появился «черны парус» с «черепом и костями», а у штурвала этого пиратского корабля стоял никто иной, как Джон Малкович. Собственно, только ради Малковича стоило сериал посмотреть, что я и сделал.


Как известно, ориентирование в море, особенно в открытом, вещь не простая, GPS-навигаторов в 17 веке придумано еще не было, и народ ориентировался как мог, по звездам там, по мху на водорослях, по солнцу. При помощи астролябии можно было вычислить долготу (или широту, я не в курсе этого дела), но этого, для определения местонахождения корабля было мало.  И вот, один изобретатель разработал специальные морские часы, именно они позволяли капитанам кораблей свободно находить точку на карте, в которой находился их корабль.
Вот где-то в это время события сериала и разворачиваются.

Читать подробнее...

Я уже писал о фаршированных куриных шейках, которыми меня кормила мама в детстве, когда выдавал рецепт фаршированных окорочков. Тогда же написал, что непременно их приготовлю. Что ж, вот это время и наступило.


Хоть рецепт и называется «фаршированные шейки», фаршировать шейки я не буду. Нету сейчас таких шеек, как при союзе в суповых наборах продавались. Ну, в смысле, шеи есть, шкуры на них нет, а нам ведь именно шкура и нужна. Но я опять обратил взор свой на окорочка, содрал с них шкуру, а еще у меня кусок шкуры с грудки курицы остался, его я тоже решил взять в оборот.
Так что шейки ни фига не шейки. Правильнее было бы назвать блюдо: фаршированная куриная шкура, но название такое, на мой взгляд, отталкивает, посему, как и написано в заглавии, готовить я буду фаршированные куриные шейки. Кстати, как оказалось, рецепт очень даже еврейский, и название у него соответствующее имеется – гефилте гезеле. Да, вот так, это вам не мелочь по карманам тырить!

Читать подробнее...

Как-то я уже рассказывал, как готовили картофельную бабку в деревне моей бабушки.  Меня этот рецепт вполне удовлетворял, но большинству народа он не приглянулся. Я-то к нему с детства привык, а вот не привыкший к такому народ, отнесся к блюду с опаской, хотя, если разобраться, ничего страшного в нем нет, ну, на вид, может не ахти. Но, то дела минувших дней. Теперь я решил приготовить ту же бабку только по беларускому рецепты – в горшочке (ну, типа, в рубрику «Горшочек – вари!»).


Как и прошлый рецепт, этот совершенно не сложный, правда, он несколько усложнился, в связи с тем, что добавилось несколько ингредиентов.
Но, обо всем по порядку.

Читать подробнее...

И снова – здорово! Опять я возвращаюсь к рецептам приготовления сала! На этот раз в приготовлении сала, или, точнее, до доведения его до нужной кондиции, мне поможет шайтан-кастрюля ака мультиварка.
Я ей пользуюсь не часто, все больше любимая шаманит с сим дивайсом, но встретив на просторах интернета рецепт сала в мультиварке, я не мог мимо него пройти и не попробовать.

[I]
Собственно об этом неоценимом опыте я и расскажу сейчас.

Читать подробнее...

Часто я выкладываю рецепты, как минимум странные, иногда необычные, бывает, редкие. Но сам-то я питаюсь обыкновенной едой, борщами, всякими, картошкой тушеной, окорочками жаренными, сосисками, сардельками, бутербродами всякими, макаронами, наконец.
Но есть ли смысл выкладывать рецепты прозаических, ежедневных рецептов? Скорее всего, нет. Я и не делаю этого.
Но есть рецепты простых блюд, о которых мало кто знает. Одно из таких блюд – нудли.

[I]
Не думаю, что многие о нем знали или знают, поэтому-то я и решил о нем рассказать.
Собственно и я об этом блюде ничего не знал до тех пор, пока не переехал жить в деревню. Именно там я попробовал нудли первый раз, и сам научился их готовить, тем более, что ничего сложного в этом нет. И как раз там, в селе, я и узнал, что нудли это простое и будничное блюдо украинцев. И его там, действительно, готовят часто.
Что же это за нудли такие? Сейчас расскажу.

Читать подробнее...

Итак, как я уже писал, подсел я на танковые баталии в War Thunder.
Вольно или невольно, я буду сравнивать данную игру с World Of Tanks, но сразу оговорюсь: игры не просто разные, они имеют только одно общее – танки, и больше, практически, ничего. В корне разные игрухи.
Я долго думал, как рассказать о War Thunder – информации много, и все как-то перемешалось в голове. И о том рассказать хочется, и о том, и все как-то друг на друга наползает.
В общем, решил я рассказ разбить на несколько тематических кусков.



В первой части, а это, собственно, она, я расскажу о движке игры, интерфейсе, общих впечатлениях.

Читать подробнее...

Делая предыдущий обзор про мотопутешествия, я конечно упомянул шоу «Американский чоппер», но большого внимания ей уделять не хотел, а сейчас передумал и решил уделить. Почему? А потому, что после просмотра цикла передач «Байки от байкеров», я взялся за просмотр цикла «Мотоэкзотика», от того же канала «Драйв», а этот весь цикл, как оказалось посвящен именно кастомайзингу, но несколько в ином ключе, нежели в «Американском чоппере».
Но, обо всем по порядку.

Читать подробнее...