ну вот, ходил в лес:
:
https://shorturl.at/jfPQ8
продолжаем движение в направление Понырей.
АДЕПТЫ ПОРКО
In DarkPorco We Trust!
In DarkPorco We Trust!
|
Зашёл, представился:
 Недавнее:
30.09.2022 PORCO.RU: Хрюша на районе. О сайте
04.09.2022 PORCO.RU: Санаторий "Белочка". О санатории 28.07.2022 Зоологический уголок. Бремя обезьяны 21.07.2022 Оздоровительные процедуры. Остальное ассорти (окончание) 14.07.2022 Художественный фильм «Стена» / «The Wall» 07.07.2022 Оздоровительные процедуры. Остальное ассорти 30.06.2022 Рукоделие пациентов. Подарки для четырёхколёсных питомцев 23.06.2022 Оздоровительные процедуры. Раздвинь свою память 16.06.2022 Художественный фильм «Повелители хаоса» / «Lords of Chaos» 09.06.2022 Оздоровительные процедуры. Тренажёр интуиции 02.06.2022 ХрестоматьЕё™. Как перетерпеть любую напасть (окончание) 26.05.2022 Оздоровительные процедуры. Цилиндры фараона Рыть:
|
БложикиРецепты от мну: Пити (Азербайджанская кухня)20.11.201505:2820.11.2015 05:28:00
А я все продолжаю эксперементировать с национальной кухней других народов.
Давеча смотрел передачу «» и там Антон Зайцев был в Азербайджане и ел национальное блюдо – одновременно и первое и второе – пити. Я, в пору своего детства, тоже бывал в Азербайджане. Давно это было, и я мало что помню, на самом деле. Но тут вот, под впечатлением от увиденного, я тоже решил приготовить это самое пити.  До этого, я готовил из баранины только один раз, еще живя в селе. Тогда мне пришлось дорезать свою овцу – до ужаса бестолковое животное, если честно – и готовить из нее всякое. Но тогда, уж не знаю по какой причине, мясо ужасно отдавало бараниной, в худшем смысле этого слова. Что мы только с тем мясом не делали, но отбить запах так и не смогли. И вот, по прошествии 15 с гаком лет, я опять решил приготовить что-то из баранины. Хотя, признаюсь, это блюдо не сильно зависит от баранины. Но, тем не менее… Звуки Музыки: "Радуга"-дуга, джжжжжж18.11.201506:0918.11.2015 06:09:00
«Toto, I’ve a feeling we’re not in Kansas anymore. We must be over the rainbow!»©  а не тряхнуть ли седым хайром, да так, чтобы перхоть во все стороны? ну конечно же, да! и вот ещё что... про бравых, но недалёких короткостволистов.15.11.201513:1315.11.2015 13:13:30
Рыжик.13.11.201519:2813.11.2015 19:28:02
Его забрали сильно истощенным... Позвонили соседи и попросили забрать песу. Хозяин его умер.
Пес был сильно похудевшим, ходил с трудом. Большой ходячий скелет. Его глаза говорили о том, что он очень хочет жить. Всей группой собирали деньги на то, чтобы перевезти его на передержку, потом на перевоз к врачу, на лекарства. Так было жалко пса. 
Нашлись даже мужчины, которые согласились сколотить ему временную будку. Рецепты от мну: Хэшбраун13.11.201513:4513.11.2015 13:45:11
Я люблю картошку. При том при всем, что в свое время, я считал себя хохлом, а теперь считаю себя русским, я люблю картошку как белорус. Мамка меня обвиняет в том, что я каким-то непонятным образом попал под влияние литовской кухни, при том, при всем, что ел я в основном, украинские блюда.
Поэтому неудивительно, что я с интересом читаю все рецепты, которые так или иначе связаны с картошкой. И тут, совершенно ничего не подозревая, листаю я рецепты на каком-то сайте и натыкаюсь на рецепт блюда с названием хэшбраун. Но автор сразу объяснил, что это и почем. 
Оказывается во всяких МакДональдсах, кроме картошки фри и нагетсов продают эти самые хэшбрауны, которые, по сути, близкие родственники наших драников. Скриншот3713.11.201506:2213.11.2015 06:22:00
снова взял в руки фОтэк и попёрся. в этот раз был ностальгический настрой. вот, дуб: Звуки Музыки: дом вечного сна -- Crematory'й11.11.201505:3711.11.2015 05:37:00
 ну да, банда на картинке на Григоряновскую совсем не похожа  . ну дык ёлы-палы...
Рецепты от мну: Помидоры по-корейски06.11.201512:0906.11.2015 12:09:09
Иногда, я совсем не против пропустить рюмашку другую водки, а под рюмашку и закуска нужна, естественно. Есть, конечно, традиционные огурчики-помидорки соленые-квашеные, есть сальцо, но…
Если вдруг, где-то, а обычно это на просторах интернета, я встречаю рецепт какой-то новой или мне еще неизвестной закуски, то я, конечно, же, не могу пройти мимо. Звуки Музыки: дурное семя Ника Кейва04.11.201506:5804.11.2015 06:58:00
Рецепты от мну: Закуска из чеснока04.11.201505:0004.11.2015 05:00:00
Я люблю поесть. И поесть люблю вкусно. А для этого, обычно, одного основного блюда бывает недостаточно, к нему еще и салат нужон, и соус какой-нить. Если с салатами все более-менее понятно, то с соусами у меня все еще вопрос остается открытый, и я пробую всякое разное.
Вот и сегодня я расскажу о соусе (хотя это скорее не соус, а… закуска, что ли) из чеснока. Короче, прошу любить и жаловать – маринованный чеснок. Оговорюсь сразу – мне эта закуска не понравилась, хотя на работе народ хвалил и уплетал за обе щеки. Не знаю, видать со мной что-то не так. А может я просто ожидал несколько другого результата, думал, острее будет, перченее, а по факту вышло пряно-сладкое…  В общем, я рассказываю как готовить, а кто захочет повторить, пусть сам решает нравится ему или нет. Рецепты от мну: Солено-перченое филе сельди03.11.201512:1603.11.2015 12:16:55
Не знаю, как кому, а мне с детства запомнилась селедка в развороте, то есть филе, соленое с перцем и пряностями. Нет, это не селедка пряного посола, как можно подумать, это совершенно другой способ приготовления. Сейчас в наших рыбных магазинах продается именно филе сельди пряного посола – в пластиковых ведерках, в рассоле, но та рыба, что я помню с детства лежала не в рассоле, а в эмалированных лотках и сухая. Тушка была разделана, кости и хребет вытащены и развернутое филе лежало одно на другом, посыпанное черным перцем, солью и измельченным лавровым листом. Может еще какие там специи были – не знаю, но я больше ничего не помню. Но помню, что в таком виде селедка была дороже просто соленой, а потому и в доме сей деликатес был не часто.
И вот, мне захотелось опять почувствовать тот самый вкус селедки с ароматным перцем и лаврушкой.  Но погрузившись в интернет я ничего подобного, в смысле, рецепта, я там не нашел, даже фоток таких нет, не то, что рецептов. Почесал я тыковку и решил сделать все по наитию. Visca el Barça y visca Catalunya! V02.11.201506:0002.11.2015 06:00:30
Конечно я в Барселоне многого не увидел, что-то просто забыл посмотреть, что-то, как музыкальные фонтаны, просто не получилось. Тем не менее, желая все-таки увидеть побольше, в один из дней я, по дороге с пляжа, вылез из на станции метро им. Хаима I (вот только не надо волноваться: Хайме короля звали, Хайме!), в старом городе и дальше до своих аппартаментов побрел пешком.. В процессе этого самого бредения (брожентя? брода?) с любопытством рассматривал окрестности.
Как я и говорил, в этом городе есть что посмотреть. Здоровенный кусок крепостной стены построенной еще римлянвми было практически первым на что я наткнулся выбравшись из под земли, буквально через пару миниут  мОлодежь посетила югА (Роза Хутор)30.10.201506:1930.10.2015 06:19:00
Звуки Музыки: "Раммштайны" уделывают Америку28.10.201505:2728.10.2015 05:27:00
Художественный фильм "Смертельный оргазм" / "Deathgasm"26.10.201505:3626.10.2015 05:36:00
Рецепты от мну: Медовуха (крепкая)25.10.201520:3125.10.2015 20:31:00
Тема до сих пор не дает мне покоя. Но если первоначально я нацелился на , такую как я пил в свое время в селе, и какую мне привозили из Москвы, то есть слабоалкогольную, то со временем, я загорелся идеей сделать медовуху крепкую. Можно было просто сделать самогон, взяв вместо сахара мед, но это не то, что мне хотелось. Хотелось сделать тот самый мед, который в сказках описывается, помните: «Мед-пиво пил…» и дальше по тексту.
 Рецепты от мну: Камбала жареная по Похлебкину23.10.201504:2023.10.2015 04:20:00
Знаете, как бывает. Не знаешь чего-то, да и спишь себе спокойно, а ежели чего узнал, так и видишь, и слышишь уже об этом везде. Так и у меня получилось со знанием про Похлебкина. Вот не знал я о нем ничего, а тут, передачу посмотрел, , и вот я уже тут и там замечаю отсылки к его авторитету.
Не успел я приготовить , и задуматься, как же вторую рыбину приготовить, а тут уже и в рецептах нашел отсылку на товарища Похлебкина, что, де, он давал свои рекомендации по тому, как нужно жарить эту самую, как раз-то небольшую, камбалу. Ясен пень, я не мог пройти мимо этих рекомендаций.  Как сказано про камбалу, она довольно проблемная рыба, в плане, пожарить. А все потому, что ейная шкура, во время жарки издает малоприятный запах. И в принципе, рекомендуется с камбалы энту самую шкуру сдирать, что само по себе довольно муторное занятие. Я не дюже чувствителен к запахам, но семья моя, как раз наоборот, на запахи реагирует довольно остро, и я с этим считаюсь, стараясь готовить, если что-то пахнюче-вонючее, либо когда дома сам остаюсь, либо отворяю на проветривание все, что можно. А тут и так, при покупке камбалы я ловил на себе неодобрительные взгляды. Поэтому советы Похлебкина пришлись как раз ко двору.
Блого-ништяки:
https://shorturl.at/jfPQ8
продолжаем движение в направление Понырей.
https://shorturl.at/q30un
как уже было сказано ранее, мы возвращаемся в н/п Поныри.
Рыть блоги:
|