, и всего за часа полтора добравшись с работы домой (обычно у меня на это чуть больше получаса уходит), я, не переставая позванивать оставшимся на базе рабочим, взялся за приготовление плова по-узбекски, который по ихнему называется ош. Ну, там не просто ош, как я понял, а всяко еще к нему, к этому «ош», еще что-то добавляется, в зависимости от того, кто и как его готовит. Но я не узбек, а потому, у меня будет просто ош!
Вообще-то я плов люблю, даже, могу сказать, это одно из любимейших моих блюд. Уж не знаю в чем тут причина. Но рис, могу есть в любых блюдах (ну, кроме молочного и в кабаковой каше – это я в принципе не люблю), а уж пловообразное ем так, что оттянуть меня сложно. Даже остывший, стоящий в холодильнике. Словно случайно захожу на кухню. И не удержавшись, прям из казанка, ложкой, хопа, и слопал трошки. Просто так.
И готовлю плов довольно часто. В принципе на страницах моего сайта уже есть два рецепта этого чудесного блюда.
Сам готовил , а с Albay'ем просто . Правда, с Albay'ем так нарезались в процессе, что смутно помним, каким там тот плов у нас получился.
Но конкретно у этого плова, то есть у узбекского, есть существенное отличие. И именно из-за этого отличия, готовка плова началась еще за сутки, в воскресенье.
Вот ведь какое злобное животное человек… Берет розового поросёнка, глазки добрые и доверчивые, и – ХУЯК!!! Топором ему хвост рубает по самую жопу. А потом этот хвост в печку, и жрёт с пивом, похрюкивая от удовольствия.
Это еще один рецепт для пароварки.
Конечно, перво-наперво я хотел приготовить в пароварке манты. И я именно их первыми приготовил, но фоткать не стал – нужно было понять, как вся эта конструкция вообще работает. Манты, между прочим, получились просто отлично. Делали мы их вдвоем с женой, так что к моему энтузиазму добавлялся опыт пельменепроизводства, наработанный годами.
Но потом, я решил приготовить что-то оригинальное, и как-то само-собой остановил свой выбор на корейских паровых пирожках пян-се, о которых, собственно я сейчас и пишу.
NB! репост старых записей из моего бложека (дата оригинального поста: Январь 2013).
а мы . вот я кой-чего накропал насчёт механизма принятия решения (формирования мнения по вопросу). про весовые коэффициенты, значить. а если задаться вопросом более общО: как вообще, в принципе то есть, формируется мнение по вопросу?
Вот уже полтора года как нет Горшка, и уже около трех лет, а то и четырех, как из "КиШ"а ушел Князь. Не скрою, в послдние годы совмстного творчества Горшка и Князя, я грешил на Горшенева, что группа стала жостче. Это касается и текстов и музыки. Мне так кажется внутри коллектива давно шла борьба по поводу звучания группы. Собственно, группа "" показала, чего хотелось видеть Князю в "КиШ"е. Не сложилось. "" уже ушел в историю. А ведь лично мне он нравился именно той золотой серединой между музыкой и текстами. Даже не так, тексты были на первом месте. Каждая композиция - законченный небольшой рассказ-страшилка, и это не могло мне не нравиться. У Князя тоже это есть, но предпоследний альбом как-то вообще не лег на слух. Истории, вроде, интересные, но исполнены как-то... коряво, что ли, не знаю.
А со смертью Горшка перестала существовать и группа "Король и Шут" с их страшными историями. Я их продолжаю слушать, но как и любому человеку хочется послушать чего-то нового, а... нету! А "КняZz" эту потребность удовлетворить не смог, хотя в свое время я возлагал на нее огромные надежды. И тут, совершенно случайно, на канале на мне на слух попадает композиция группы Сказки Черного Города.
Вот, наконец-то и вышел очередной альбом группы "КняZz". Не скажу, что я прям, с нетерпением его ждал, но, тем не менее, с удовольствием узнал о его выходе, и слушал тоже с удовольствием.
[SIZE=4]
[I]С пол года назад, группа выпустила первый сингл "Русский дух". Я его прослушал, но меня он не зацепил. Как, впрочем, и предыдущий альбом группы. Как по мне, слабоват он был. "Русский дух" получше, но все равно, не так ярко смотрелся, как первый альбом Князя, после ухода из "Короля и шута".
Наверное, многие знают, что я не дюже люблю возиться с тестом. Хотя, конечно, не в любви или не любви дело, я просто не люблю возиться с тестом. У меня не сильно получается работать с тестом. То оно к рукам прилипает, то к миске, то к столу. Тяжело мне его вымешивать, все боюсь, что не получится. Время от времени я что-то все равно делаю, как, например, , но очень-очень редко. А тут...
