Бложики

Вы думали я все рассказал про супы? А вот и нет! Мне еще есть о чем написать!
Когда я выкладывал рецепт супа с галушками, некоторые, в комментах, высказались в том плане, мол, «это суп с клецками» . Так вот, со всей ответственностью заявляю – галушки – это галушки, а клецки – это клецки, и сейчас я, как раз-то, и расскажу рецепт супа с клецками.

[I]

Читать подробнее...

Как ни стараюсь регулярно выдавать «на гора» обзоры, даже самые короткие, все как-то не получается – работа, дела-заботы, семья, пиво, просмотр тех же кин.  Да. И, главное, есть же о чем написать, о чем рассказать, а вишь как, все никак. 
Но вот выходной, и я таки выкроил, пару минут, чтобы написать несколько строк, про фильмы, которые смотрел последнее время.  Не скажу, что я их много посмотрел, а уж хороших и того меньше, но о чем написать есть.  Как-то постараюсь, чтобы на бочку дегтя хоть бы одна ложка меда была, хотя, в данном случае она ничего не изменит. Общая картина, по-прежнему удручающая.
Итак, сегодня я препарирую следующие фильмы: «Дикая», «Вселенная Стивена Хокинга», «Седьмой сын».

[CENTER]  

Читать подробнее...

В предыдущем рецепте, я писал, что лапша предок вермишели. Так оно и есть, но тогда пришло время познакомиться с предком лапши – это, опять же, украинские галушки! Хотя, про сами галушки, как об отдельном блюде я рассказывать не буду, по крайней мере сейчас. А расскажу я про суп с галушками, что не совсем то же самое. Даже можно сказать совсем не то же самое.
Если галушки действительно близки лапше, как, впрочем и бешбармаку, то галушке в супе на лапшу вовсе не похожи, да и делаются куда проще, можно сказать, рецепт для ленивых.
Но при всей простоте и неказистости, я суп с галушками очень люблю. Не могу выделить что0то конкретное во вкусе, но нравится и все тут!

[I]
Ну, что, познакомимся с супом с галушками поближе!

Читать подробнее...

Я, если честно, мало уделяю внимания супам. Нет, я, конечно, готовлю их регулярно, и ем, естественно, но как-то считал, что сама тема супов не столь интересна и востребована, как, например, тема закусок, блюд из мяса или рыбы, гарниров. Хотя, с гарнирами тоже все просто. И если и выкладывал какие-то рецепты первых блюд, то это было либо что-то необычное, либо наоборот – традиционное, и чему стоило уделить внимание.
Так у меня появились рецепты польского журека, украинского борща, русских щей, литовского холодного борща, грузинского харчо, итальянского гаспаччо и еще чего-то, что сразу на ум и не приходит. Но это все, можно сказать, экзотика, если не для меня, то для кого-то другого, а вот повседневные супы как-то сами собой остались за бортом. А почему? Они не заслуживают своего рецепта у меня на сайте? Они слишком просты? Слишком неказисты? 
А это как посмотреть. За кажущейся простотой и похожестью скрываются, на самом деле, разнообразие и оригинальность.
Вот я и решил рассказать о «простых» супах. А начать решил с вермишелевого.
Почему с него? Ну, на то есть несколько причин.
Первая – он самый простой, самый распространенный и привычный. Знаком, практически, каждому.
Вторая – он будет являться, можно сказать, основой другим супам, хотя некоторые будут от него отличаться и довольно сильно.
Третья – потому что!
Сейчас, конечно, опять появился интерес к такого рода супам, ну, если это вообще можно назвать супами и едой. Но, тем не менее, восточная лапша в виде вермишели быстрого приготовления, уже давно завоевала рынок.


[I]Но об этом я писать не буду, потому как и едой назвать это не могу. Не то, чтобы я ее не ел – ел, и ем иногда, но это какое-то баловство, а не суп, а потому и серьезно к нему относится не имеет никакого смысла.
Я же расскажу о настоящих супах – вкусных и питательных!

Читать подробнее...

Сегодня проснулся с утра пораньше, и вдруг подумал: Это ж как хорошо в выходной, хоть и праздник валяться дома в постели. Помню малый был, всегда с мамкой ходил на демонстрацию ходить. Город-то у нас маленький был, да и площадь всего одна, вот весь город и собирался - половина в колоннах, другая вдоль улиц и площади, как зрители. В начальной школе терпеть не мог готовить к Первомаю "персиковую" веточку. Не сам, конечно, делал, с мамкой. Эти цветочки из гофрированной бумаги... меня до сих пор типает, когда о них вспоминаю. И мечтал, чтобы быстрее вырасти и идти в колонне уже пионерской, без всяких там веток сраных, а с портретами членов ЦК КПСС или транспарантом каким-то. Пионером, и таки с каким-то портретом я прошел в колонне всего раз, а потом уже ходил в колонне спортивной - в нагруднике и с рапирой - круто было! Ну, а потом, уже в старших классах, опять был в колоннах, до самой последней в истории СССР первомайской демонстрации в 1991 году. Тогда гоняли нас на них по принуждению, а сейчас и сам бы пошел. Наверное...

Заботы одолели. Кручусь-кручусь, и ни черта не успеваю. Это я про жизненные заботы, а за то чтобы что-то накропать для сайта, так и вовсе говорить нечего, и это при том при всем, что работы, как таковой-то и нету! Правда, несмотря ни на что, я иногда умудряюсь еще и готовить, правда, почти все рецепты долгоиграющие, и в основном не еда, а закуска.
Но начну я с не сложного, а потому и короткого рецепта шуляков.

[I]
Что такое шуляки, я не знал, хотя у нас был наладчик сварочного оборудования с такой фамилией, но один мой рабочий как-то заикнулся про какие-то там шулячки, которыми он дома водку закусывает. Я не мог пропустить это мимо ушей и вызнал у него рецепт, хотя, если честно, в интернетах никакого его подтверждения не нашел, так что рецепт исконно народный, и практически, не известный. Правда, рецепт этот какой-то странный. 
Ну, да ладно. Всему свое время.

Читать подробнее...

Сегодня я расскажу, совсем вкратце, о новой инди-игрушке TinyKeep.
Как я уже писал, я не большой фанат РПГ. Ну, как, не то, чтобы не фанат, рпгешки мне нравятся, но я очень быстро от них устаю. Как ни крути, а они довольно однообразны, и придумать что-то новое в этой отрасли не так-то и просто, хотя о некоторых необычных РПГ-играх, я уже писал. Кажется совсем недавно, в РПГ-направлении царил застой, все как-то ударились ММОРПГ, а вот синглы отошли на второй план, и рынок этих игр, несколько опустел. Но последнее время, именно РПГ, по моемы, на рынке сингл-игр правят бал. Хотя, серьезные компании по прежнему не часто уделяют им внимание, но тут в работу включились частные разработчики, которых сейчас хоть пруд пруди. Вот и TinyKeep - это инди-игра, разработана не пойми кем, на коленке, что называется.

[I]

Читать подробнее...

Опаньки! А это снова я! И сегодня я с очень-очень-очень кратиньким обзорчиком детского кина.  Ну, как детского, я-то его посмотрел с удовольствием, так что не такое оно и детское.
Итак, у нас на повестке дня: «Океаны», «Медведи», «Город героев».

Читать подробнее...

Недавно я рассказывал про Мару, одну из российских рок-певиц, а сегодня я расскажу про другую, песни которой есть в моем плей-листе - Елена Погребижская.


Вспомнил я про нее, про группу, в смысле, как-то случайно. Клип группы я видел давным давно, еще, наверное в начале 2000-ых. Не скажу, что прям запал на нее (я тогда вообще русский рок не особо воспринимал), но видать в памяти что-то осело. А недавно, ну, может с год назад, что-то мне вспомнился этот самый Butch и я полез в интернеты дабы воскресить в памяти что к чему.

Читать подробнее...